Jus de pastèque et concombre façon smoothie

Bonjour,

Bizarre comme combinaison mais je vous assure que c'est très très bon.

Ingrédients :

300 g de pulpe de pastèque congelée

1/2 concombre (gros à peu prés 120 g sans peau et sans pépin )

1 grand verre d'eau

2 càs de sucre

Préparation :

Ici j'ai opté pour des morceaux de pastèque congelés, vous pouvez utiliser la pastèque fraiche, mais vous aurez juste un jus fluide.

Mixez la pulpe de pastèque congelée, le concombre coupé en dés, l'eau et le sucre. Vous obtiendrez alors un mélange onctueux et très frais.

Filtrez dans une passoire et à l'aide d'une cuillère pressez pour récupérer aussi la pulpe glacées.

Pour avoir un smoothie, il faut au préalable épépiner les morceaux de pastèque avant de les mixer et présenter sans filtrer.

Et Voilà.